Einbecker Brauhaus AG

Brautradition seit 1378, modernste Brautechnologie und ein hochqualifiziertes Mitarbeiterteam bilden die Symbiose für den Erfolg des Unternehmens.

Aufgrund der Bockbiertradition zählt die Brauerei zu den bekanntesten und renommiertesten Brauereien Deutschlands.

Die hohe Pilskompetenz, die Herstellung von Bierspezialitäten und die Konzentration auf die Region Norddeutschland sind die Eckpunkte der Marketingstrategie des Unternehmens.

Branche	Nahrungsmittel-/Getränkeindustrie
Produkte	Produkte
Mitarbeiter	211
Standorte	Einbeck, Göttingen, Kassel
Projekt	Prozessanalyse, Marktrecherche, Lastenheft, Ausschreibung, Vertragsverhandlung

Projektschwerpunkte

Projektziel

Umfangreiche Reorganisation des Auftragsabwicklungsprozesses mit Bonapart
Anbindung vorhandener Systeme (z.B. Chargenverfolgung und Prozesssteuerung)
Fokus auf brauereispezifische Besonderheiten, wie z.B. Biersteuer, telefonischer Vorverkauf oder Festverwaltung

Modernisierung und Harmonisierung der IT-Landschaft und der Prozesse
Integration von Insellösungen
Transparente und aktuelle Daten bzw. Informationen
Verbesserung der Lieferplanung
Erhöhung der Datenqualität

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